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潘经理 先生
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公司地址: | 浙江省金华市婺城区亚峰路147号 |
发布时间:2020-07-13 03:08:33
鸭舌含有丰富的营养成分,清凉败毒,常吃对宝宝的成长发育十分有好处。
西红柿鸭舌汤的做法:
1.准备好食材。2.鸭舌用水焯一下,洗净,沥干水分。3.锅中坐水,烧开,放入鸭舌。4.放入生姜,潘老壮鸭舌,盖上盖子煮。5.大火烧开,潘老壮鸭舌加盟费,改用小火煲汤。6.鸭舌汤煮熟了,放入盐。7.西红柿洗净去皮切碎。8.放入切碎的西红柿。9.盖上盖子煮开,再煮一会就可以关火了。吃的时候淋上香油。小贴士大火烧开,小火煲汤。
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材料天目山笋干50克,潘老壮鸭舌招商加盟,鲜鸭舌250克,西兰花1OO克调料鸡精、味精、盐、火腿汁、清汤、姜葱水各少许做法1、天目山笋干用水浸泡好,潘老壮鸭舌加盟,鸭舌用姜葱水腌透,捞出备用。
2、拿一只小碗,把鸭舌垫底排好,上面放笋干。
3、把清汤、火腿汁调味,浇在鸭舌碗中,蒸30分钟。
4、把蒸好的鸭舌倒扣在盘中,边上围焯过水的西兰花即成。小诀窍特点
色彩艳丽,口味鲜爽
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红烧鸭舌的做法:
1、毕竟买的生食,我还是会焯一下水的,锅里放水烧开后,下鸭舌,然后尽快捞起,以免过多流失温州鸭舌的特色风味。 2、捞起后清水冲一下,沥干备用。 3、锅里倒入花生油,下入姜片。 4、油温6成热时,下鸭舌翻炒几下。 5、放入盐。 6、再加入香菇酱,是微辣的哦。 7、再加入生抽和糖。 8、翻炒几下使鸭舌上色。 9、加水差不多和鸭舌平,大火煮开后改小火。 10、大概20分钟左右,看汁水差不多有点浓稠的时候,开一下大火收一下汁。 11、把鸭舌先盛起装盆,锅里汤汁加入香葱,小火煮开一下即可。 12、后把香葱汤汁浇在鸭舌上,美美的红烧鸭舌就可以上桌了。
小窍门:鸭舌一出锅就容易变硬,所以一定要煮久一点,煮透的鸭舌冷了也不会硬哦。
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金华市婺城区潘老壮鸭舌店 电话:0579-82387798 传真:0579-82309529 联系人:潘经理 15867992281
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