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金华市婺城区潘老壮鸭舌店

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金华市婺城区潘老壮鸭舌店
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经营模式: 生产加工
所在地区: 浙江 金华
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公司地址: 浙江省金华市婺城区亚峰路147号

加盟麻辣鸭脖-潘老壮鸭舌品牌代理-衢州鸭脖加盟

发布时间:2020-02-17 23:48:58        









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卤鸭舌的做法:

1把鸭舌的喉管剪去,用盐搓洗干净。 2鸭舌焯水后捞出,清除鸭舌上面的白色黏膜。 3清除鸭舌上白色黏膜后,用水冲洗干净装盘,备用。 4准备八角3颗、***香5克、***2颗、丁香5颗、桂皮5克。 5把上述材料装入卤包袋,制成卤包。 6准备适量的葱、姜、蒜、辣椒。 7准备适量的酱油膏。 8准备适量的冰糖。 9准备适量的蚝油。 101、炒锅内加入适量的油烧热,放入葱、姜、蒜、辣椒爆香。2、接着加入冰糖、酱油膏、蚝油炒香。3、移入煮锅,加入卤包和适量的水,大火煮沸后,转小火煮30分钟,熄火。4、卤汁煮沸,转小火,放入鸭舌,小火煮10分钟到入味,即可。5、卤好的鸭舌捞出沥干,装盘。


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糟两样的做法:

1.毛豆洗净,剪掉头尾,2.开水下锅煮1分钟,捞出,冲冷水3.鸭舌洗净,剪掉两“腿”4.姜片、料酒一起入锅小火煮10分钟5.煮好后6.捞出鸭舌7.醪糟一包,倒入密封罐8.将毛豆、鸭舌浸泡入其中。12小时后,夹出来食用。小贴士放冰箱,滋味更好。毛豆煮好后迅速冷却是防止发黄


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可乐鸭舌的做法:

1网购一袋鸭舌 2将鸭舌倒进盛有大半锅水的锅里,开大火煮 3加入可乐大半听 4加入冰糖 5老抽 6加入料酒 7水快要烧开的时候就开小火,待汁浓稠后起锅装入盘子里,撒上芝麻

加盟麻辣鸭脖-潘老壮鸭舌品牌代理-衢州鸭脖加盟由金华市婺城区潘老壮鸭舌店提供。金华市婺城区潘老壮鸭舌店(www.jhplzys.com)是一家从事“鸭舌,鸭脖,鸭头,鸭掌,掌中宝,知了,鱼饼,卤牛肉,鸡爪”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“潘老壮,潘老壮鸭舌”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先,用户至上”的原则,使潘老壮在其它中赢得了众的客户的信任,树立了良好的企业形象。 特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!
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