企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 浙江 金华 |
联系卖家: | 潘经理 先生 |
手机号码: | 15867992281 |
公司官网: | www.jhplzys.com |
公司地址: | 浙江省金华市婺城区亚峰路147号 |
发布时间:2019-12-03 04:19:57
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***鸭脖的做法:鸭脖洗净,剪小段,炒锅入油,放姜片,鸭脖煸炒加入香料继续煸炒,倒入塔吉锅,加啤酒,生抽,老抽,冰糖,大火烧开盖上锅盖,转蕞小火,焖制35分钟开盖,收汤汁即可。
葱姜蒸鸭舌的做法:
1.备好半生的鸭舌及豆豉还有生姜。2.用重盐及少许热水搓洗鸭舌,酱香味鸭舌头批发,再冲净控水备用。3.锅里加油,将豆豉及姜丝下锅煸香。4.再加入料酒及适量的清水,煮至食材出味。5.再将洗好的鸭舌下锅。6.中火煮至入味,大火煮至收汁即可。
小贴士鸭舌易熟,煮的时候用小火,收汁用大火
葱姜蒸鸭舌的做法:
1.备好鸭舌头一份。2.锅里加入少许的温水及一把细盐。3.将鸭舌搓洗好,鸭舌头,再控水码在盘子里。4.用适量姜片及葱段提味。5.入蒸锅隔水蒸至15分钟即可。6.这样子一份葱姜蒸鸭舌就完成了。小贴士洗鸭舌用多一点细盐搓洗,就可以将鸭舌洗的十分干净。
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卤鸭舌的做法:
1把鸭舌的喉管剪去,用盐搓洗干净。 2鸭舌焯水后捞出,清除鸭舌上面的白色黏膜。 3清除鸭舌上白色黏膜后,用水冲洗干净装盘,备用。 4准备八角3颗、***香5克、***2颗、丁香5颗、桂皮5克。 5把上述材料装入卤包袋,原味鸭舌头哪个牌子好吃,制成卤包。 6准备适量的葱、姜、蒜、辣椒。 7准备适量的酱油膏。 8准备适量的冰糖。 9准备适量的蚝油。 101、炒锅内加入适量的油烧热,放入葱、姜、蒜、辣椒爆香。2、接着加入冰糖、酱油膏、蚝油炒香。3、移入煮锅,加入卤包和适量的水,酱香鸭舌头哪家好吃,大火煮沸后,转小火煮30分钟,熄火。4、卤汁煮沸,转小火,放入鸭舌,小火煮10分钟到入味,即可。5、卤好的鸭舌捞出沥干,装盘。
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金华市婺城区潘老壮鸭舌店 电话:0579-82387798 传真:0579-82309529 联系人:潘经理 15867992281
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